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烤箱可以做什么好吃的?这几道美食千万别错过
2020-05-11 13:41:44   来源:肖姐做美食百家号  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!

导语:分享六道烤箱能做出的美食,简单好做,健康好吃!

蒜蓉烤茄子

食物提前准备:茄子2只、蒜3头、小辣椒4个、小香葱2只、生抽酱油、食用油、盐;

做法流程:

1.茄子对半割开,竖着划两刀,不必切透了,随后在上面撒上少許盐,使茄子变松一点。

2.将蒜,朝天椒,小香葱,香莱匀称切割成碎屑装进器皿中,添加盐,鸡精,生抽酱油,食用油翻拌预留。

3.烘烤盘铺平锡箔纸,抹上少量食用油。将拌好的蒜末料匀称的抹在茄子上。

4电烤箱210度加热五分钟后,把茄子放进烘烤盘。入电烤箱中高层左右火大概烘烤26分鐘上下。烤好后取下撒上小香葱末就可以。

韩式辣酱烤菜花

食物提前准备:菜花400克、韩式辣酱两炒勺、香油一勺、油一汤匙、冷水少量;

1.菜花清洗再切小朵,随后放进开水里绰水三分钟,捞出凉干水份。

2.调酱汁汁:用一个深盆放进韩式辣酱,香油,植物油,冷水搅拌均匀。

3.倒进焯焯水的菜花翻拌,让菜花所有裹上料汁,将拌好的菜花放进垫了锡纸的烘烤盘上。

4放进加热好的电烤箱,中高层左右火180度烤10分钟就可以。

家庭版自制蛋挞

食物提前准备:蛋挞皮适当、鲜奶油112克、牛乳112克、炼奶16克、糖30克、鸡蛋黄3枚;

1.将鲜奶油、牛乳、炼奶、糖一块儿放进锅子加温直至溶化,无须煮烧开。

2.加温好的奶液晾凉,添加打撒的蛋清粉搅拌均匀,即成蛋挞液。

3.冷藏的蛋挞皮需提早三十分钟变软,放进蛋挞液,八分满就行,电烤箱160度提早五分钟加热烤26分鐘上下就可以。

新奥尔良烤鸡腿

食物提前准备:鸡腿4个、孤胆车神烤料40g、纯蜂蜜20g—15g、水少量、熟芝麻少量;

1.鸡腿清洗后,用冷水侵泡一会儿,凉干水份,鸡腿用木签或叉子,叉一点小洞,随后用刀在鸡腿上划两三刀。

2.把孤胆车神烤料倒进鸡腿中,把颗粒料和鸡腿混和匀称,戴上手套,把调味品给鸡腿抹匀,有时间得话能够再给鸡腿推拿5-10分钟;腌制料同鸡腿一块儿,放入薄膜袋里,再一起放进冰箱冷藏里,腌渍4钟头之上(能够提早一晚上腌好)。

3.取下腌渍好的鸡腿,放到球形网架上。

4入加热好的电烤箱内,180度左右火,约40分钟。把挂有鸡腿的球形网架放到中高层,铺好锡箔纸的烘烤盘放到下一层,能够抓住滴下的液體。烘烤10分钟后,取下刷上腌渍后剩余的烤料汁。然后烤15分钟,全部鸡腿都涮上蜂蜜柠檬水,(纯蜂蜜内添加一丢丢水调合就可以),再次烤15分钟就可以。

5烤后取下装盘,撒上少量芝麻就可以。

懶人版黄金芝士焗饭

食物提前准备:圆葱、红萝卜、番茄、香肠、剩米饭、无盐黄油、马苏里拉乳酪、盐、番茄沙司;

1.自己挑选配搭各种蔬菜,放盐,加小小块无盐黄油,番茄沙司爆锅

2.添加剩饭剩菜一块儿煸炒起锅,盛入芝士焗饭盆,将马苏里拉乳酪铺在顶部。

3.放进电烤箱中高层,调配容易上火,溫度180度,時间12-15分钟,刚开始烤制!表层发黄可公布!

蒜末扇贝

食物提前准备:扇贝5只、姜一块、蒜10瓣生抽酱油1勺、清水2勺、鱼露2勺、小香葱1根、香油2勺、白葡萄酒一汤匙、彩椒丁适当。

作法流程:

1.买回去的扇贝除掉內脏,用清水清洗整洁,用汤勺把肉和扇贝壳分离,随后再把扇贝肉摆放在壳上

2.大蒜瓣剁碎蓉,彩椒滚刀块。

3.把生抽酱油、鱼露、香油、白葡萄酒、清水放入碗中翻拌。

4制做料汁:锅中放入适当油,放入蒜末和生姜沫翻炒出香气。放入兑好的汁翻炒匀称。烧开,熄火,盛出。

5将扇贝摆放在烘烤盘上,把蒜末汁浇在扇贝上,再放点彩椒丁装点。放入加热好的电烤箱230度,烤六分钟就可以。出炉后再洒点小香葱。

 



[责任编辑:ruirui]





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