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什么叫酸汤子?为什么它会要人命造成这么惨重的悲剧呢?
2020-10-14 10:33:50   来源: 头发超多的瘦子百家号  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

这两天鸡西因食用酸汤子而身亡的7人引起了大家的深深惋惜,很多人可能还不知道什么是酸汤子,毕竟那只是地域美食,今天我来给你们介绍一下酸汤子。

酸汤子是东北那边的特色美食,它的制作原料几乎家家都有,那就是玉米,玉米在经过清水的浸泡之后,静待发酵,接着用纱布把其中的水分挤出来,把玉米面揉成团,放在锅中加热,再用手 成类似于面条的东西,最后拌上秘制的酱料就可以食用了。

那么大家肯定特别不解,明明是美食,为什么会要人命造成这么惨重的悲剧呢?其实真正有毒有害的是在发酵的时候产生的米酵菌酸,米酵菌酸是公认的健康杀手,仅仅需要极少的米酵菌酸就可以夺走你的小命。

不过大家也不用太过紧张,我们虽然无法解救已经中毒的人,但是我们可以避免食用米酵菌酸,如果发现食物上生出了霉斑和毛毛,千万不可食用,在制作美食的时候一定要保持水的清洁,多过滤几次。

在这祝大家都健健康康,规范食品的制作工艺,变质的食物一定不要不舍得扔,毕竟生命更重要。

关键词: 酸汤子,悲剧


[责任编辑:ruirui]





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