都说酒是陈的香，家住浙江宁波市的郁先生也是这么想的。十几年前他花了不少钱，买了两瓶五粮液，没舍得喝全部藏在了家里的楼梯下面。等现在想品尝的时候却发现，酒瓶还在，酒却没了。

郁先生的这两瓶五粮液从外观上看保存完好，瓶身上清清楚楚地标明了出产日期为2006年12月4号。

虽然这两瓶酒到现在已经储藏了14年，但是放了几十年甚至上百年的酒比比皆是，为什么别人的酒都好好的，而郁先生的这两瓶酒怎么全不见了呢?有一瓶的包装盒密封条都还没撕开呢。

因为这两瓶酒当时价格很贵，郁先生还专门挑选了一处地方。他说，家里的楼梯下面既通风又阴凉，而且当时还放进了一个纸板箱内，盖着盖子避光储藏，后来换成了一个木制箱子。

当打开后发现瓶里的酒不翼而飞时，郁先生非常郁闷，他赶忙和五粮液的官方售后联系。没多久，五粮液驻浙江办事处的一位姓曾的师傅来上门查看情况。

看到郁先生这两瓶酒，曾师傅告诉他，因为郁先生把酒瓶倒置的缘故，酒里的成分和塑料瓶盖发生了化学反应，所以导致密封不严，日久天长酒都蒸发了。

但是郁先生说，他肯定没有倒置。虽然他不是专业人士，但是也知道酒瓶肯定是要正着放。

随后，记者联系了一位五粮液集团官方售后经理。周经理说，理论上，酒精浓度在10度以上的酒不会变质，没有保质期，但前提是要有合适的储存条件。第一个点是温度必须要在10度到25度。第二点就是酒瓶的方向是否倒置，是否放倒，是否发生过碰撞，都会影响酒的储存。

如果是专业的藏酒爱好者，会有专门的设备。但对于大多数消费者来说不会这么讲究，家里的条件也有限，有时候搬家或者其他原因发生了碰撞，自己说不定都不会注意到。

郁先生的这两瓶酒在这14年中到底发生了什么，又没有监控，所以官方也无法给出结论。

最后，五粮液派出上次去郁先生家检查的曾师傅再次上门，进行二次检查，争取给郁先生一个满意的答复。

其实，浓香型白酒的最佳饮用期限在10年之内，一旦超过了这个时间，酒味就会变淡。而酱香型白酒，才是越放越香。

而且普通人存酒，确实不容易把控环境。很多人能做的，顶多是瓶口封蜡，家里有地的埋进土里而。在此也提醒家里有藏酒的朋友们，赶紧看看你的酒是否符合储藏条件吧。