大家对周敦颐的“爱莲说”一定都不陌生，其中“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，……可远观而不可亵玩焉”更是千古名句，不仅歌颂了莲花坚贞的品格，更是对于洁身自爱的高洁人格和洒落胸襟的赞美。

药师本人也很喜欢莲花，除了莲花的清新素雅，我更爱它的“一花多用”，莲花可谓全身都是宝，下面就让我带大家一起来看一看，莲花的宝贵之处吧。

荷叶

荷叶，为睡莲科植物莲的干燥叶。《本草拾遗》云：主血胀腹痛，产后胞衣不下，酒煮服之;又主食野菌毒，水煮服之。

荷叶可清暑化湿，升发清阳，凉血止血。用于治疗暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏等病症。荷叶炒炭可以收涩化瘀止血，用于出血症和产后血晕。

荷叶粥是我们夏季清凉解暑常食的甜品，具有清暑利湿，止血、降血压、降血脂的功效。由于粥类升糖效果较快，糖尿病患者应少服或忌服。

莲子

莲子，为莲的干燥成熟种子。《本草纲目》云：交心肾、厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。

莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的作用，对于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠的患者很有好处。

莲子与其他药食同源的药物搭配，如茯苓、山药一起，可做出美味的莲子点心，适用于脾虚便溏的人群。而患有便秘的病人不应食用。

莲子心

莲子心，为莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。《温病条辨》云：莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。

莲子心清心安神，交通心肾，涩精止血。可用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血等症。

莲子心可以泡茶饮，具有清心火的作用。莲子心属于寒凉的药材，体质偏寒的人群不宜食用。

莲藕

莲藕，为莲的根状茎。《神农本草经》曰：主补中养神，益气力，除百疾。久服，轻身耐老，不饥延年。

莲藕生食能清热凉血，熟食能补心益肾，补五脏之虚，制成藕粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，是上好的滋补佳品。此外莲藕还含有多种维生素和黏液蛋白，可增强人体免疫力。

莲藕是我们秋冬餐桌上常见的美食，七孔的面藕可用来煲汤、做藕粉，香甜软糯，九孔的脆藕最适合凉拌、清炒，口感爽脆清甜。但烹煮莲藕时最好不要用铁器，以免引起食物发黑。

莲须

莲须，为莲的干燥雄蕊。《本草经疏》云：莲蕊须乃是足少阴经药，亦能通手少阴经，能清心，入肾固精气，乌须发，止吐血，疗滑泄。

莲须具有固肾涩精的作用，临床上用于治疗遗精滑精，带下，尿频等病症。

荷梗

荷梗，为莲的叶柄或花柄。《本草再新》云：通气消暑，泻火清心。

荷梗可清热解暑，通气行水。临床上用于治疗暑湿胸闷，腹泻，痢疾，淋病，带下等病症。

莲房

莲房，为莲的干燥花托。《本草汇言》云：止血痢，脾泄。

莲房具有化瘀止血的作用，临床上用于治疗崩漏、尿血，痔疮出血，产后瘀阻，恶露不尽等病症。

藕节

藕节，为莲根茎的节部。《药性论》云：捣汁，主吐血不止，口鼻并皆治之。

藕节可收敛止血，化瘀。可用于吐血，咯血，衄血，尿血，崩漏。生用更适用于热证的出血，鲜品捣汁更加，藕节炭更适用于虚寒性的出血。

可见，莲多个部位都可以入药，其中有很多是药食两用的药物，听了药师给您讲了这么多莲的药用知识后，您是否也“爱莲”了呢?

王海征 药师

王海征，中药师，毕业于首都医科大学，硕士研究生。

科室：首都医科大学宣武医院药学部

专长：中成药的合理应用及中药制剂

咨询时间：周二13：00-17：00

咨询地点：首都医科大学宣武医院门诊楼二层中药咨询室

郭景仙 副主任药师

郭景仙，副主任药师，现任宣武医院药学部质量组组长。主要承担了首医中药临床药师专业研究生授课及临床实习带教;北京城市学院本、专科《中药调剂学》等授课任务。参与《中药调剂学》、《老年合理用药》等书籍编写工作。完成祛痰止咳颗粒临床使用情况分析、含毒性成分中成药安脑丸的合理应用、宣武医院2006-2013年中成药用药失误分析与药房风险管理、中成药超量应用的分析与管理等论文。参与北京市中医管理局《临床中药学》重点专科、宣武医院《示范中药房》建设项目、《北京市医院临床中药师现状调研及工作模式建立研究》等课题的研究与申报。

科室：宣武医院药学部

专长：主要研究方向合理用药，临床中药学，医疗质量管理。

张鹏 副主任药师

张鹏，毕业于北京中医药大学中药学本科，现任宣武医院药剂科中药饮片药房负责人;国医大师金世元教授再传弟子，北京市首批中药骨干人才;首都医科大学中医药学院、北京城市学院中药专业讲师;获北京市药学服务之星。

科室：宣武医院药学部

专长：中药调剂、中药鉴定、临床中药学

咨询时间：周一至周五，上午8:00-12:00，下午13:00-17:00

咨询地点:宣武医院中药房

来源：宣武医院