随着中医药文化普及，越来越多人开始服用中药来治病、防病，但中药煎煮流程繁琐，很多患者不能正确煎煮，无法最大程度发挥药效。为此，长江路街道社区卫生服务中心设立“中药煎药室”，为市民开展中草药煎熬服务。专业煎药室究竟有何优势?记者来到该中心“中药煎药室”进行实地探访。

煎药包装一键完成

“我从去年开始就一直吃中药调理身体，每次煎中药就犯愁，最关键的是中药煎煮的方法还可能影响药效，如果要出远门、出差就要停药。”市民李女士告诉记者，“听说‘中药煎药室’投入使用了，正好趁着复诊来尝试一下煎药机煎出的中药。”随后，记者来到位于长江路街道社区卫生服务中心后院的“中药煎药室”。煎药室空间敞亮，有3台自动煎药机、1台真空包装机、1台冷藏冰箱……设备整齐排放、一应俱全。

“自动煎药机操作非常简单。”长江路街道社区卫生服务中心药师潘正斌介绍道，他将已经浸泡了30分钟的中药连同药液一起倒入自动煎药机内，盖好密封盖，打开开关，同时把真空包装机打开预热。“30分钟后，这一包5服的中药就熬好了。”潘正斌说，熬好之后只需要按一下包装键，熬药器下方的真空包装机就能按200毫升/袋的标准进行分袋包装。“一台煎药机每次可以熬28袋药，满足一个人14天的用量需求。”据了解，从“中药煎药室”试运行开始，平均每天要煎煮10份、100服中药。

机器煎煮优点多多

“我们的自动煎药机能够完全模拟中药汤剂传统煎法——先煎、后下等特殊煎法的要求。”潘正斌说道，由于自动煎药机内有压力，能够使中药材中的有效成分更易煎出、动物药的蛋白更易水解，一些质地坚硬的矿物、贝壳类药物，在常温常压下不易煎出的有效成分，通过加压、高温的方式，提高其煎出率，解决了“先煎”问题;由于容器密闭，减少了芳香类药物因为长时间熬煮造成有效成分破坏或流失，很好地解决“后下”问题。

潘正斌说，由于煎煮过程中的压力和温度能够杀死细菌和芽孢，煎煮和包装的过程又为全封闭过程，这就得以保证药液的无菌、卫生，同时，机器采用数剂合煎的方式，保证了每剂中药的浓度、成分分布均匀，不会出现前后药液味道不同，成分有差异等问题。

“自动煎药机还有蒸汽循环回收功能，煎药蒸汽经风冷冷凝器回收，保障有效成分无损失，煎煮更加规范，药液浓度更高。”潘正斌说，对于传统煎法需要煎制两三遍的，自动煎药机只需要一遍。总的来说，自动煎药机并不逊色于传统方法。

专业药师提供服务

说起设立“中药煎药室”的初衷，长江路街道社区卫生服务中心药剂科主任徐桂萍说：“现在人们生活节奏快，中药的浸泡、煎煮时间长，过程十分繁琐，如果在煎煮过程中有不当操作还会影响中药的药效。‘中药煎药室’的煎药人员都是经过专业培训的药师，他们不仅掌握中药学相关理论知识，还有丰富的操作经验。”

中药代煎收费4元/服，工作时间为工作日上午8：00-12：00，13：30-17：00。目前，中药煎药室现面向门诊患者开放，只要在开具处方时告诉医生需要代煎服务，再将处方交给药房，进行信息登记，就可按照规定时间来取药。“中心煎药室的开设和启用，告别了中药汤剂人工煎煮的时代，切实提升了煎药服务水平，确保中医药临床疗效。”徐桂萍说。(记者 陈蔚)