福虎贺岁,壬寅迎春,又是一年除夕到。
1月31日下午,记者再次来到霍州市冯南垣村,只见家家户户张灯结彩,处处喜气洋洋。
黄土塬上积雪还未消融,远处白茫茫一片。天气很冷,村民师红兵家的炉火很暖。“住新房、过新年,双喜临门。我感到很满足,日后再大的困难也不怕,有劲头继续闯下去,感谢党和政府。”师红兵脸上笑容洋溢。
2021年秋天的一场强降雨,导致师红兵家4孔砖窑倒塌。在党和政府及社会各界帮助下,很快为他在原址上建起2间新房,并于2022年元旦前夕入住。
新房子干净结实,师红兵一家喜笑颜开。老伴朱海丹是个做年馍巧手,只见她身着红色的绣花棉袄,系着围裙,双手在案板前灵活地舞动。不同形状的年馍摆放着,步步登高、如意枣花、财源钱串、健康走兔、年年有鱼……她说要把最好的祝福都捏进年馍里。
厨房里飘出一股浓郁的香葱猪油味,掀开门帘走进去,满屋热气腾腾。大儿子师亚平正在熬制霍州饸饹面的汤汁,桌上摆放着新炸的豆腐、麻花、丸子,还有一把绿油油的韭菜。师红兵说:“霍州人除夕有吃饸饹面的传统,面条不能吃完,要留下一点,表示将岁末和年初连起来,寓意家人幸福不断。”
咚咚咚……另一边,二儿媳王红将莲菜剁成小丁,放到大盆里,再加入些许韭菜丁、香肠丁和碎鸡蛋,动作熟练地调好饺子馅儿,全家人围在一起开始包饺子。
“爷爷,你看我包的这个像不像元宝?”8岁的小孙子师瑞锴举起自己手里的面团。一阵笑声充盈着明净的客厅,其乐融融。咔嚓一声,孙女师菁悦用手机记录下一家人美好生活的瞬间。
这几天,小小的冯南垣村人流不断。村里第一家小超市开门营业,还和永安物业公司签了协议,保安和保洁人员已经上岗。仅师红兵一家就办理了两张营业执照。霍州市为师红兵二儿子办理了该村灾后重建后第一张营业执照,开办年馍加工企业;大儿子师亚平有厨师手艺,办了农家乐营业执照。现在全家人正忙着采购大包小包的食材。
“用勤劳双手重建美好家园,用不懈奋斗创造幸福生活,我感到浑身充满干劲。”新年再进百尺竿,师亚平撸起袖子,争分夺秒,说干就干。院子里一处空地上,已经搭起红色简易棚,下面放置了4套桌椅,炊具、大铁锅、餐具、调料等一应俱全。
“过了正月初一就开张。”师亚平将自己的厨师工作服整整齐齐叠好,信心满满憧憬着美好的明天。
杯酒下肚新年到。天已经擦黑,透过明亮的窗户,师红兵全家老少聚在一起,频频举杯,祝福不断,欢声笑语回荡在小山村的夜空。(记者郭玉琴)
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