热气腾腾的烤红薯，又是健康粗粮，深受很多朋友的喜爱，其实用自家微波炉就能烤出香甜的红薯!

微波炉8分钟烤红薯的做法：

挑选个头适中的红心沙地红薯2个(约200g一个)

红薯洗净以后，不用擦干，直接放进保鲜袋里面

袋口无需封牢，放在微波炉底板上

这样子大小的红薯烤6分钟左右即可(“1分”的按键按6下，再按启动即可)

中途按下暂停，打开炉门，看下情况，按下红薯表面，看下熟透程度，顺便翻个面，再按启动键继续

结束后，按下红薯表面，查看是否全部软了，不够软的话，酌情增加时长

取下保鲜袋，直接放在微波炉底板上，再加热2~3分钟即可(这一步，是为了把红薯表面的水分收干，从而有烤红薯的口感)

时间结束，又香又糯的烤红薯完成。

9个15分钟微波炉懒人食谱的做法 ：

1.口蘑洗净，去梗。加盖，直接放入微波炉高火4分钟，出炉后撒一点黑胡椒盐，非常鲜美～

2.秋葵拌鱼片

购入冰冻免浆鱼片一袋，无需解冻放入小盆，加入没过鱼片的热水，高火加热5分钟，后倒掉水。

加入洗好的秋葵，加入没过食材热水,视秋葵大小高火叮2—3分钟，倒水。

全程加盖。

加入一勺蚝油，两大勺蒸鱼豉油，三滴香油，适量黑胡椒盐，搅拌均匀，即可食用。

3.

菠菜拌肥牛(肥羊)

菠菜洗净放入盆中，加入没过菠菜的热水，高火叮2—3分钟，将菠菜捞出。

肥牛片或肥羊片(无需解冻)放入盆中，加入没过食材的热水，高火叮1—2分钟，倒水。

全程加盖。

依个人口味加入蚝油，酱油，香油，黑胡椒盐，将菠菜和肥牛片混合即可食用。

4.娃娃菜+虾+鱼片

加热水没过冷冻虾仁加冷冻免浆鱼片，高火3分钟，将水倒掉。

加入娃娃菜，加热水没过食材，高火4分钟，加一点油和盐。

全程加盖。

倒掉部分的水,视个人口味加入适量酱油和盐。

5.鸭血粉丝汤+任何蔬菜(可以是秋葵菠菜上海青等)

鸭血粉丝汤我买的是回味赞。加入粉丝,鸭血包，内脏包，洗净的蔬菜，使水没过食材，加盖，高火3—4分钟即可食用。

6.购入处理好的黄鱼一条，洗净，尽量去除干净肚子里的黑膜。

料酒两勺，盐少许，油少许，抹匀鱼身，加少许生粉抹匀鱼身，静置10分钟。

在盘中加入少许水，加盖，高火叮8分钟。(视鱼的大小进行调整)

倒掉盘中水，加入蒸鱼豉油，即可食用。

7.黄焖排骨

冷水加料酒泡排骨两小时以上代替焯水，血水倒掉。

加入黄焖汁(我买的小盒)和少许生粉，腌制半小时。

加入刚好没过排骨的热水，加盖，高火6分钟。

加入洗净的蔬菜，加盖，高火两分钟。

即可食用。

8.步骤跟7差不多，这里是酱骨头，骨头煮的时间稍微长一点高火10分钟左右，然后加入去梗蘑菇高火4分钟，加入小油菜高火两分钟即可食用。

9.糖醋排骨。

冷水加料酒浸泡排骨两小时以上代替焯水。

排骨控干水分，加盐半勺，酱油4勺，醋两勺，糖两勺，番茄酱8克，生粉少许，抓匀，腌制半小时。

加盖，微波炉高火5分钟，翻面。 去盖，高火3分钟。

即可食用。

小贴士

1.每个微波炉的火力不同，我用的是最基础的格兰仕微波炉，时间要根据微波炉火力进行调整。

2.排骨类的菜品最好选用个头大小差不多的，猪肋骨最佳，熟的均匀。如果不想泡水两小时，可以加料酒和热水先高火叮3分钟后洗净再腌制，后续步骤适当缩短时间即可。

3.个人觉得微波炉做出的菜品仍然不能够替代开火煮饭，只能还原原始做法78成，但却是在设施条件有限，时间有限情况下的不二选择。