炎热的夏季,喝上一碗冰凉爽口的酸梅汤,不仅开胃解暑,还能清热下火
酸梅汤的配比也是五花八门,这里给大家分享一个正宗酸梅汤的配比,口感也是得到了很多朋友的喜爱,今天小编就分享一个家庭简单版酸梅汤的做法 ,快来试试吧!
家庭简单版酸梅汤的做法
山楂干40克
乌梅32克
甘草6克(不建议多放,放多了会有中药味)
桂花5克
纯净水
纯净水1200克
把山楂干、乌梅、甘草清洗干净,放入1200克纯净水浸泡30分钟。
放入干净锅中大火烧开10分钟后转小火熬30分钟。
熬到20分钟后加入老冰糖。冰糖根据自己喜好可以多加也可以减少。
30分钟后把桂花清洗干净倒入熬好酸梅汤中,烧开,关火闷15分钟。
一锅酸梅汤就熬好了。
过滤杂质后就可以放入冰箱中冷藏,冷藏后口感更佳。
享受夏日消暑解渴饮料
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