柿子跟什么不能一起吃
柿子不能与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食,共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。
另外,柿子与螃蟹又是同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。调理的时候饮食清淡多样为主,多吃山药,南瓜,胡萝卜,牛肉等强体健脾食物,夏季多喝水,每天保证运动充足,不熬夜,长期坚持有很好的保健功效。
吃柿子时的注意事项
1、空腹不能吃柿子
由于柿子里面富含大量的鞣酸及果胶,在未进食的情况下会受胃酸的影响形成大小不同的硬块,倘若这些硬块不能到达小肠,就会停滞在胃中形成胃柿石,胃柿石起初像杏子核,不过会愈积愈大。
2、柿子皮不能吃
有些人吃柿子的时候喜欢连皮一起吃,觉得这样吃味道更好,其实这样吃是不正确的。因为柿子里面的鞣酸很多都集中在皮中,柿子脱涩不可能完全将鞣酸脱尽,倘若同皮一起吃会形成胃柿石,特别是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
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