生煎冷冻饺子煎几分钟
1、一般冷冻的饺子生煎20分钟左右能熟,不过煎饺子的时间主要和饺子数量和烹饪的用火大小有关。
2、建议煎饺子的时候直接煎冷冻饺子,否则饺子融化容易出水,这样会影响饺子的酥脆口感,在煎制过程中要注意别把饺子煎糊。
速冻煎饺的做法
1.准备一盒速冻饺子,无需解冻
2.锅里加油,放入饺子中火煎两分钟。
3.加水盖子盖子焖八分钟,水基本上已经煮没了
4.拿出个盘子直接摆盘就好了。
5.底酥里嫩,火候刚刚好
小贴士
加水后盖盖子防止被烫伤。
注意加水后立刻盖上盖子晃一下让水均匀点。
水淹没底部一点就好无需太多。
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