粽叶大的好还是小的好

其实粽叶根据大小并不能判断其好坏，大的粽叶可以包大一点的粽子，小的粽叶可以包小一点的粽子，并没有什么好坏之分的。

粽子除了用粽叶还可以用什么包

1.菰叶

估计很多人都不知道这是什么植物，其实它还有另一个名字，就是茭白。菰在古代是一种粮食作物，只是因为它容易感染一种细菌，所以没有结果。后来发现菰感染细菌后可以当蔬菜食用，因此被视为蔬菜作物，从六谷中去掉，成为现代人群中的五谷。菰分布在南方的许多水边，野生的也很多。叶非常纤细，与北方的芦叶相似。在古代，它是一种非常流行的制作粽子的材料，古人也用它发明了九子粽。

2.荷叶

估计很多人都吃过荷叶饭、荷叶包鸡等，很多美食中都是用荷叶包的，绝对可以算是古人塑料袋。荷叶在农村也很常见，许多鱼塘、稻田、河边都有荷叶。荷叶有很多用途，它又宽又大。虽然不那么硬，但是用来做粽子还是不错的。尤其是喜欢在粽子里放各种馅料的朋友，荷叶是最理想的选择。因为荷叶够大，可以包一个大粽子，里面塞满了各种馅料。同时，用荷叶包粽子也很简单，包起来就行了，这对没有手艺的人来说是个福利。值得一提的是，荷叶粽子有荷叶特有的清香。

3.玉米叶

夏天，很多人都喜欢买玉米做汤或早餐吃。 在农村地区，许多家庭种植玉米，但是很多人只是把玉米皮扔掉了，真是可惜。很多人在买玉米的时候，就是把玉米皮撕下来不想要，就是怕花更多的钱。其实玉米皮很轻，很有用，也是端午节的优质粽子。