宝宝早餐需要注意

关于3岁儿童早餐安排，有一些小小的心得和体会：

1.一份营养均衡的儿童早餐应该包含有谷物，蔬菜，水果，肉类和牛奶豆浆等。干稀适当，荤素搭配均匀。

谷物可以将五谷杂粮做成软烂的米粥，搭配小馒头，小包子，蛋糕等，如果再准备一份蔬菜和水果补充

多种水溶性维生素和矿物质(钙，钾，镁)等，能让孩子的记忆力增强，并且整个上午的注意力更为集 中。

2.身体比较瘦弱的孩子，一旦恢复健康，就要慢慢的增加营养，特别是面黄肌瘦的孩子首先要以调理脾胃为主。

脾胃是身体的后天之本，脾胃一伤，五脏则乱，身体壮实的孩子一定是脾胃功能很好的，这样的孩子按老人家的话来说就是好养好带，吃什么都能长肉。而且不容易生病。

脾胃虚的孩子往往会导致肺气虚，因此孩子一般身体抵抗力也较差，容易患感冒和呼吸系统的疾病。

如果你的孩子也是抵抗力很差，容易盗汗，遗尿，畏寒怕冷，唇色苍白，瘦小的体质，就一定要在早餐上下一番功夫了。在幼儿园的三年中，不仅是让孩子养成良好饮食习惯的开始，也是让身体打下坚实基础的开端。

幼儿园早餐食谱大全

食谱一：

材料：红豆，大米，水。 做法： 1、红豆洗净，用冷水泡3-4小时。 2、开火将水烧开，半小时后加入大米，关小火慢慢熬，熬至红豆裂开软透即可。可以加适量白糖改善口味。 营养搭配： 1、红豆大米粥+奶油小馒头+葡萄。 2、红豆大米粥+煮鸡蛋+香蕉。

食谱二：

材料：面条一人份，鸡蛋一只，菠菜两颗，火腿少许，香菇一颗，盐、海鲜酱油、鸡精、十三香适量。 做法： 1、菠菜洗净;香菇用热水焯一下切片;火腿切丁;鸡蛋打散备用。 2、将锅中倒入适量油，油热后倒入蛋液，鸡蛋成型后将火腿丁倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒。 3、炒出火腿的香味后，在锅中倒入适量的水，加入少许海鲜酱油及十三香水烧开。 4、加入面条，面条煮软后放入菠菜和香菇片一起煮，出锅前放入盐和鸡精即可。 营养搭配： 1、菠菜鸡蛋火腿面+苹果。 2、菠菜鸡蛋火腿面+粗粮饼干+香蕉。

食谱三:

材料：鸡蛋，水。 做法： 1、将鸡蛋洗干净，放入锅中。 2、将锅中加入没过鸡蛋的水，大火煮沸腾，转中火5-7分钟即可。 营养搭配： 1、煮鸡蛋+牛奶+吐司。 2、煮鸡蛋+蔬菜面+酸奶。