西红柿属于蔬菜，西红柿又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。西红柿果实营养比较丰富，而且具有一定的特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

由于番茄里面存在很高的维生素，长时间吃点番茄会有很好的保健作用。目前番茄在市场中的销量很高，受到了很多消费者的喜爱，非常适合更多的人群去种植，甚至还有些人会选择在家里种植番茄。下面跟小编共同来了解下，番茄种植过程是什么?

1、品种选择

番茄早熟栽培一般选择自封、早熟、耐低温和弱光品种。在露地栽培中，常选择中晚熟、抗病性强的品种。秋季应选择抗病、耐热、耐寒的品种。

2、浸种消毒

用清水浸泡、揉搓，去掉籽毛和杂物，将糠秕漂走，然后用温水浸泡，使籽充分膨胀。浸泡5-7小时后，表面消毒，即用化学品浸泡种子，用温水烫伤。

3、追肥要点

番茄除要有足够的基肥外，要充分施肥，并根据生长趋势及时追肥。种植后，植物应在恢复生长后开始追肥。一般以尿素为主，亩用量在5kg以内。初果膨大后，应适当施肥。第二、三果扩大后，果实数量不断增长，对肥料的需求也不断增加。此时应重新施肥，适当增加磷钾肥用量。只有足够的肥料才能满足后续水果生长的需要。一般每亩追肥量为尿素50公斤、钾肥70公斤、复合肥100公斤、钾肥30公斤。

4、绑蔓整枝

当植株长到40厘米时，需要在田间进行支撑。你可以用竹竿做柱子，用铁丝把它拉成一个框架。然后，将植物藤系在框架上，使植物向上生长，增加下部果叶的通风透光率，提高产量和品质。一般情况下，一株只留一个树干，或保留双干，然后保留从第一花序下的第一片叶的叶腋中提取的侧枝，其他侧枝都可以去掉。

5、科学浇水

科学浇水是灌溉少量水分以加速幼苗对土壤的适应。种植一周后，应开始第一次有意义的浇水。根部应充分浇水，以便吸收足够的水分。浇水时，沿着根浇水。在浇水后期，视土壤干湿度而定，浇水间隔一般在2周左右，每果期应多浇水，使果实长得更鲜艳。

6、病虫害防治

番茄的常见病有早疫病、晚疫病、棉疫病、灰霉病、叶霉病、白斑病、病毒病、根结线虫病等，主要害虫有美洲斑潜蝇、白粉蝇、蚜虫、棉铃虫等，要注意及时用药，预防和综合管理。

以上就是番茄的种植过程，相对起来操作并不是很麻烦，除了上面这些内容，还需要注意及时做好修剪的工作，这样才会更有利于番茄的成长。每年番茄的产期是一月到五月份，喜欢吃的朋友不要错过了。