花生煮多久能熟又入味

花生没有浸泡的话要煮15-20分钟左右即可。花生煮的时间不用太长，不然花生会变软口感上会不太好。要是花生提前浸泡过的话，那只需要煮五至十分钟即可。

花生怎么煮好吃又入味

1、将花生外面的泥沙彻底洗干净，花生的前端用拇指和食指捏一下，花生壳就裂开一个小口，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道很容易浸到里面去

2、放入洗净的花生，加入盐，水要稍微多一些，因为煮好的花生要吸很多水，水放好后加入盐、十三香，食盐的量要稍微多一些，这样花生容易入味

3、盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火，关火后不用开盖子，继续泡两个小时之后再吃，这样的话会使花生更加入味