海参用什么调料蘸着吃

将海参在开水里烫一下(切忌不要放到锅里煮,否则海参会煮缩了),然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行;

海参可以煮粥吃吗

海参有益肾、润燥的功效，海参粥的主要构成是海参同大米一起煮粥，或者是海参同小米一起煮粥。海参的营养特点在于它属于动物性食物，含有高优质蛋白和低脂肪，同时在海参当中还含有钙、铁、磷这样的矿物质。海参的食疗作用在于补肾益精、养血润燥。大米或小米长时间熬煮，更有利于人的消化吸收，因此海参粥主要适合，比如皮肤比较干燥、低热、盗汗、体质比较虚弱以及消瘦、乏力等的患者，适合各个不同的年龄段，但是更适合体质比较弱、免疫功能比较差的疾病人群或者是老年人。