椰蓉要炒熟吗

椰蓉不需要炒的，因为它是一种类似于水果的馅料儿，可以直接用来做不需要炒。搅拌均匀的椰蓉馅，用刮刀整成团，放入容器中，放冰箱冷藏1小时以上，使椰蓉馅变硬一些就可以用来制作甜品了，如果自己喜欢也可以加一些其他水果进去，增添香味。

椰蓉会胖吗

椰蓉在制作过程中可能会添加黄油、蛋液等食物，虽然口感比较好，但是热量比较高，如果吃太多椰蓉，热量会在体内转化成脂肪，从而使身体出现肥胖的情况，而肥胖是心血管疾病的诱发因素，如冠心病等，因此椰蓉吃多了可能会增加心血管疾病的风险。