您当前的位置 ：生活 > 生活 >
糖醋排骨怎样做？糖醋排骨是什么菜系？
2023-06-05 16:11:24   来源：太原热线  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

糖醋排骨怎样做

1.姜切末，排骨洗净沥干水分。

2.碗中放醋和白糖调糖醋汁。

3.排骨中放盐、胡椒粉、鸡蛋、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

4.锅内倒油，油温烧至6成热，放排骨油炸3分钟捞出。

5.油温烧至7成热，再次放排骨复炸1分钟，捞出。

6.油温烧至7成热，放姜末和糖醋汁，将白糖炒化，放水淀粉收汁，放排骨炒匀即可。

糖醋排骨是什么菜系

糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统名菜，它颇受中国人民喜爱。在沪，浙，川，淮扬四个菜系中都有这个菜。


   >>返回频道首页 点击进入焦点日报网-中国焦点日报网-好看的互联网资讯信息首页 返回本网站首页

[责任编辑：ruirui]





热点排行

关于我们| 客服中心| 广告服务| 建站服务| 联系我们
 

中国焦点日报网 版权所有 沪ICP备2022005074号-20，未经授权，请勿转载或建立镜像，违者依法必究。