杨梅什么季节吃好

一般来说吃当季的水果最好，所以吃杨梅也是一样的，杨梅在每年的五六月份成熟。刚摘下来的最新鲜，此时吃口含很好。也可以通过观看杨梅的颜色来判断杨梅的成熟度，所以杨梅的颜色是红得发紫的时候就是最好吃的了。早梅是杨梅生长的初期，此时杨梅的口感味道是最足的时候，也是酸甜口味最适中的时候，这个时候吃杨梅是很多人的不二选择。中梅味道很甜，但是如果你在网上订购的杨梅的话中梅不太容易运输，所以很多家乡不产杨梅的朋友都吃不到中梅。

挑选杨梅的方法

1.看颜色

看杨梅颜色的时候，应当挑选手感比较干燥，颜色深红的杨梅才比较好。颜色过黑红的杨梅最好是不要购买。青色，青红色的杨梅也代表着还未成熟，所以最好是不要选购哦;

2.摸果肉

在购买的过程中可以用手摸一摸果肉，如果杨梅的果肉太酥软则代表着还未成熟，这样的杨梅一般口感都不是很好。而肉质太硬，则代表还未完全成熟，吃起来也会有一股酸涩，口感不佳的感觉。

3.闻味道

在挑选杨梅的过程中要注意闻味道，新鲜的杨梅会有一股香味，如果是长期存放或者是存放不当的杨梅则会有一股淡淡的酒味。则说明这样的杨梅已经发酵了;

4.品口感

大家在挑选杨梅的时候也可以品尝杨梅，汁多又甘甜，吃完之后嘴里没有余渣的杨梅一般比较好，有些杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣，这意味着杨梅的品质不佳哦。