冰糖炖雪梨用什么锅炖好

用铁锅或者是电饭锅熬制冰糖雪梨都是比较好的，但一定要慢火熬制冰糖雪梨，主要是具有止咳化痰的作用，一般可以通过用铁锅小火慢慢熬制，一般熬制40分钟左右或者是用电饭锅恒温，熬制冰糖雪梨效果比较好。

冰糖炖雪梨适合什么感冒

冰糖雪梨主要是用于治疗风热型感冒引起的咳嗽,从医学角度是因为机体在受到热邪入侵之后引起的风热型感冒,体内燥热甚至烦躁不安,而且患者可能会出现体温持续升高的趋势,肺热过重而导致风热型咳嗽。 冰糖雪梨正好有这样的功效,能起到清热解毒、辛凉解表、祛除体内热血之气并降低肺热的作用,还能缓解风热型感冒咳嗽的症状。所以冰糖雪梨可以用于辅助治疗风热型感冒引起的咳嗽,但是并不适用于风寒型感冒引起的咳嗽。