粉丝泡好后怎么保存

泡好的粉丝最好是当天能食用完，因为这样口感是最好的。如果将其留到第二天再吃的话，粉丝的口感就会变得很硬很干。如果泡好的粉丝实在吃不完的话，建议将其水分晾干，然后再密封装好放入冰箱当中冷藏保存，这样粉丝就不容易坏了。

用哪种水泡粉条

1、凉水

我们都了解红薯粉条的材质硬实，能储存较长的時间，在应用时要冷小水泡得话难以泡发，而沒有泡发的红薯粉条不但吃起來硬邦邦，在锅中还会继续消化吸收料汁，乃至会糊底。

2、开水

很多人以便省时省力，用煮沸的开水来泡粉条，那样红薯粉条的內部都还没消化吸收水份，而表层早已烫熟越来越很松，烧菜得话也是非常容易糊底，味儿也不太好。

干的粉条要泡多久

3、温开水

实际上泡粉条恰当的作法是用温小水泡，温度大约在40-50度上下，那麼如何来明确温度呢?要是将手装进去略微一些烫就可以了，一般泡20分钟上下红薯粉条就彻底泡好啦。用温小水泡出的红薯粉条伸展，口感好，也不会将红薯粉条里边的营养元素外流。