油甘子不能和什么一起吃

1.油甘子不宜和虾一起食用，因为油甘子含有丰富的维生素C，它会破坏虾中含有的多种营养成分，会让虾的营养成分大量流失。

2.不能与食盐同食，油甘子和食盐一起食用，可能会会引起黄疸，对人体健康有害，并且会肝功能有影响。

3.不能与与海鲜同食，因为油甘子中的维生素C会与海鲜中所含的蛋白质产生不良反应，产生一些人体无法消化的物质，增加肠胃负担，可能还会出现腹痛、腹泻等不良症状。

4.不能与葱姜蒜同食，葱、姜、蒜中含有一些天然辣椒素，这些物质会与油甘子中的微量成分发生明显的化学反应，产生一些有毒物质，当这些物质不能在人体内及时分解时，就会发生食物中毒。

油甘子有什么功效

化痰止咳

油甘子果性凉味甘苦,有清肺利咽、补益肝肾、止咳化痰、生津解毒、增强食欲的作用。

减缓衰老

油甘子含有丰富的维生素C,是苹果的100倍,是猕猴桃的5倍,是柑橘的15-20倍,维生素C有很好的抗氧化作用,清除自由基的作用，可以消除有机体在新陈代谢时所产生的有害物质,有着减缓衰老的作用。

祛斑美白

作为酪氨酸酶抑制剂,油甘子具有美白的作用,对色斑、紫外线引起的色素斑、内分泌失调导致的黄褐斑、妊娠斑,以及卵巢功能衰退导致的老年斑都有很好的淡化和改善作用。