410不锈钢和420不锈钢怎么选?

410不锈钢和420不锈钢在性能上都很优秀，它们的耐腐蚀性、耐高温性和耐磨性都很好。但是它们的强度和硬度略有不同，具体使用要根据所在的应用场景和使用需求来选择。

410不锈钢：它是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，属于铬镍不锈钢，具有很好的耐腐蚀性、耐高温性和耐磨性，可以用于建筑装饰、户外工程、厨房设备等领域。

420不锈钢：它是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，属于铬镍不锈钢和铁素体不锈钢的组合，具有很好的综合性能，强度、硬度和耐腐蚀性都很好，可以用于航空航天、石油化工、电力能源、医疗器械等领域。

总的来说，410不锈钢和420不锈钢都是非常优秀的不锈钢，选择哪一种主要取决于具体的应用场景和使用需求。

410不锈钢餐具安全吗

用410不锈钢做餐具是很安全的，它有不易氧化和不易脱落的优点，耐用耐摔，用火和电磁炉加热都不会有问题，清洗也很方便。但是要注意的是最好不要长时间用410不锈钢餐具盛放盐、菜汤等食物，不然有可能会产生化学反应使有毒金属元素被溶解出来。