蒸蛋可以用什么蛋

蒸蛋的选择还是比较多的，大多数的人应该都清楚只能用鸡蛋来做吧，其实并不是哦，蒸蛋还可以用鸭蛋以及鹌鹑蛋这两个东西来做，不同的选择口感是不一样的，但是我觉得无论怎么选择吃起来的口感都是很好吃的，当然你要是吃不来这几个品种，你就考虑一下用鸡蛋来做，毕竟大多数的人都是选择这样做的。

蒸蛋时间多久

想要蒸蛋好吃的情况，自然需要把握好蒸蛋的时间的，如果用普通的锅来做，小火可能需要半个小时的样子，大火可能十几分钟的样子就可以搞定了，但是你要是打算用空气炸锅烤箱来做的情况，这个时间可能需要十几分钟的样子，但是温度一定要设置好，我觉得180度的温度就合适了。

蒸蛋用什么碗

蒸蛋能选择的碗太多了，但是具体还是要看你用什么方法来做的，如果你打算用普通的锅来做这个东西，其实就用陶瓷碗或者普通的碗就能搞定，但是你要是打算用烤箱或者空气炸锅来做的情况，其实我觉得用陶瓷的会比较好一点，因为这两个对于碗的要求还是比较多的，你一定要注意一下，不然很容易出现爆炸的情况。