恩施玉露一次放多少

冲泡恩施玉露,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投恩施玉露茶叶3克左右,冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。 将80°C左右的新鲜开水,注入杯身1/4处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。

恩施玉露适合什么投法

一、中投法

大多数品级的恩施玉露叶都可以使用中投法进行冲泡。

1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水(恩施玉露的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使恩施玉露叶充分浸润;

4、再注水：恩施玉露叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满;

5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮恩施玉露，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡;

6、一般来说恩施玉露可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

二、上投法

对于外形条索完整、嫩度较高的恩施玉露叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出恩施玉露香高味浓的特点。

1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满;

3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使恩施玉露叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶;

4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮恩施玉露，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡;

5、一般来说嫩度较高的恩施玉露冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。

三、下投法：

对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的恩施玉露叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的恩施玉露叶充分翻滚浸润。

1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、投茶：取适量茶叶投入杯中;

3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水(水温在90℃左右)后轻摇杯身，使得恩施玉露叶充分吸收水分得以舒展;

4、再注水：等恩施玉露叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满;

5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮恩施玉露，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡;

6、一般来说粗老的恩施玉露可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的恩施玉露可以冲泡至2泡。