腰果不能多吃吗
腰果不能吃多是因为吃多后不利于人体的消化和吸收。腰果不建议多吃,腰果是坚果类的食物,可以补充多种维生素和矿物质,对身体比较好。但是如果过多地食用不利于人体的消化和吸收,每天可以适量吃一些,不建议一天吃太多腰果。其他的坚果也不建议一次吃太多,可以长期坚持每天吃几颗,有利于营养补充。
腰果可以炒什么菜
素炒腰果
主料:
心里美萝卜适量,柿子椒适量,腰果适量。
辅料:
油少许,盐适量,鸡精适量,生抽少量。
制作步骤:
1.把生腰果用清水捞一下,柿子椒切丁,萝卜切丁。
2.锅内放油,先放腰果,炒至泛黄色,再放柿子椒、萝卜,一同翻炒,加少许生抽,炒两三分钟,加盐、鸡精,出锅。
腰果雪耳拌西芹
主料:
西芹,雪耳,熟腰果。
辅料:
橄榄油适量,盐少许。
制作步骤:
1.雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;
2.西芹去叶去筋切段; 西芹、雪耳分别入沸水绰2分钟;3.加入适量橄榄油、盐,拌入熟腰果即可.
腰果鸡丁
主料:
腰果1杯,鸡丁1杯,西芹丁1杯,胡萝卜丁1/2杯,木耳1/2杯。
辅料:
生粉2/3匙,香油1/2匙,盐2小匙,白胡椒粉1小匙,味精1/2小匙。
制作步骤:
1.把鸡丁加入2/3匙生粉、1/2匙香油抓匀待用。
2.热油锅,放入鸡丁炸至半熟捞出备用。
3.腰果放入油锅炸至金黄捞出备用。
4.另起一锅放少许油,依序放入胡萝卜丁、木耳丁、鸡丁、西芹丁、腰果,再加入2小匙盐、1小匙 白胡椒粉和1/2小匙味精,炒至熟即可。
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