番茄酱可以煮汤吗
番茄酱可以做汤,下面来看一道番茄酱做汤的方法步骤:
原料:新鲜牛肉500克,洋葱1/2个,胡萝卜、土豆各1个,番茄2个调料:番茄酱100毫升,盐、鸡精、白糖各1小匙,黑胡椒粉1/2小匙奶油白酱
原料
黄油40克,鲜奶油15克,鲜奶100克,黄油、面粉各20克准备工作:番茄、胡萝卜、土豆、洋葱分别去皮洗净,切成大块;牛肉切方块。
1.锅入水烧温,放入牛肉煮至起泡沫后熄火,把牛肉捞出,冲洗干净。
2.锅烧热,放入黄油小火烧化,将胡萝卜块、土豆块、洋葱块放入锅中炒香,盛出备用。
3.将黄油在锅内烧化,加入面粉炒成团,再加入鲜奶油、鲜奶混合均匀,即成奶油白酱。
4.锅内倒入半锅清水,放入牛肉块,大火煮开后转小火再煮30分钟,放入炒好的蔬菜,继续用小火煮30分钟。
5.锅内加入番茄块,小火煮至牛肉和蔬菜块软烂,放入番茄酱、盐、鸡精、白糖。
6.加入做好的奶油酱,调入黑胡椒粉,将汤煮至浓稠即可。
番茄酱是发物吗
番茄酱不是发物,但是在吃番茄酱的时候需要控制好摄入量,如果摄入过多可能会对脾胃造成影响,引发不适症状,还可能对自身健康造成影响。
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