核桃吃多了会发胖吗

经常大量吃核桃是可能发胖的。

核桃里的油脂含量非常丰富，过量的食用会导致油脂不能够完全被利用，就会导致发胖，核桃属于高油脂的食物，吃核桃要注意适量，吃太多可能会对消化功能造成影响，引发一些消化不良症状。

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、矿物质及微量元素等多种营养成分，适量吃不会导致发胖，还可以起到健脑益智、辅助睡眠等作用。

核桃吃生的还是熟的好

核桃生吃熟吃都可以。

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、矿物质及微量元素等多种营养成分，可以为人体补充能量，核桃的营养元素不会因为加热而受到破坏，所以核桃可以选择生吃也可以选择炒熟了吃。

核桃选择生吃的时候一次性不要吃太多，核桃内含有较多脂肪，一次性吃太多可能会对消化功能造成影响，减肥的人群最好也不要吃太多的核桃，不然不利于减肥。