您当前的位置 :生活 > 生活 >
牛油果有黑色丝状还能吃吗?牛油果有黑点点是不是坏了?
2023-05-05 07:58:03   来源:环球快报网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

牛油果有黑色丝状还能吃吗

牛油果一般指鳄梨,一般情况下,鳄梨黑色丝状在没有腐坏、变质的情况下能吃,如果出现腐坏、变质的情况,一般不能吃。具体分析如下:

鳄梨是一种营养价值很高的水果,含有丰富的维生素、胡萝卜素等,且脂肪、蛋白质、钠、钾、镁、钙等物质含量也高,具有护肤、防晒等作用。鳄梨含铁量也比较高,常吃鳄梨一般可以预防贫血。鳄梨黑色丝状可能是鳄梨切开了氧化、放置太久过于成熟或受到碰撞等原因导致的,但一般不会对鳄梨的营养价值产生影响,所以,鳄梨黑色丝状在没有腐坏、变质的情况下能吃。但是鳄梨黑色丝状如果出现腐坏、变质的情况,患者如果吃了,可能出现腹泻、腹痛等症状,所以鳄梨黑色丝状如果出现腐坏、变质的情况,一般不能吃。

牛油果有黑点点是不是坏了

牛油果上有黑点还能不能吃,需要根据具体情况进行判断。若牛油果的黑点由氧化导致,同时牛油果并未发生变质,一般可以吃。若牛油果的黑点因变质而出现,则不可以吃。

1、能吃:由于牛油果含有多酚氧化酶、不饱和脂肪酸等物质,接触空气后容易发生氧化。如果牛油果在运输过程中受到磕碰、挤压,果实产生缝隙,容易出现黑点。此时剥开牛油果外皮,仔细查看果肉是否变质,同时闻一闻是否有异味,如果没有变质,一般可以吃;

2、不能吃:如果牛油果放置时间过长,除黑点外还伴有异味等表现,一般提示果实已经变质,此时不能吃,以免出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

牛油果含有多种维生素、钠、钾、镁、钙等营养物质,因此建议适量食用,同时应注意避免大量囤积,以免变质造成浪费。



[责任编辑:ruirui]





关于我们| 客服中心| 广告服务| 建站服务| 联系我们
 

中国焦点日报网 版权所有 沪ICP备2022005074号-20,未经授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究。