鲜牛奶怎么加热

1.牛奶是可以加热的，但不能让它的沸腾时间太长，不然牛奶里的蛋白质会凝成难以消化的胶状物，不利于吸收。所以牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低。

2.放在炉子上煮热，煮时用火要适当(较小)，且须边煮边搅拌，以免锅底和锅边的奶受热过快而发生焦结。当煮至表面有热气时，即可关火不必煮沸。

3.微波炉加热，新鲜盒装奶必须先打开口，瓶装奶要先揭掉铝盖，加热数十秒即可，但该方法不适合无菌包，因无菌奶的复合包装材料中有铝膜层。

4.用热水浸泡加热，将牛奶放入50℃左右的温水中浸泡5到10分钟即可，热水温度不宜过高。

5.但总的来说，使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。

鲜奶可以微波炉加热嘛

针对于鲜奶可以微波炉加热吗，这个问题我觉得鲜奶是可以用微波炉加热的，但是你要注意加热的方式，如果你是用微波炉加热，因为微波炉内面的温度非常的高，所以你的鲜奶一定要是拆封过后放在玻璃杯或者是碗里面来进行加热，不然你直接用包装放进去加热，它是会爆炸的，这是非常危险的。当然鲜奶还有很多其他的加热方法，比如你直接放在热水里进行加热也是可以的，所以加热的方法并非只有放在微波炉加热这一种，你们也可以选择其他的方法，