海胆可以生吃吗

海胆尽量不要生吃，可能会对身体的健康造成明显的影响，一般在吃含奶的时候，可能需要煮熟以后吃，但是也要注意控制摄入量，因为摄入太多可能也会增加肠道的负担，要注意养成良好的生活习惯或者饮食习惯，减少对身体的影响。

海胆是植物还是动物

海胆是动物。海胆属于一种无脊椎的动物，海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。据科学考证，它在地球上已有上亿年的生存史。

在遥远的古生代和中生代，它们有很多种类，发现的海胆化石就多达5000种。由于沧海桑田的缘故，在中国的西藏高原，就曾发现过海胆的化石。许多绝灭种是古生代和中生代的标志化石。