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鸡排是哪个部位的肉?鸡排是什么肉做的?
2023-01-30 08:15:44   来源:环球快报网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

鸡排是哪个部位的肉

是鸡胸肉。

熟悉鸡排的人都不难发现,鸡排所需要的肉的基本特征是完整,那么大一块鸡排需要有一块肉组成,所以说,就必须要保证肉的延展性以及肉的体积,那么在鸡的身上只有鸡胸肉可以达到这样的要求。所以说一般情况下,炸鸡排是用的都是鸡胸肉。由于鸡胸肉本身价格就比较低,所以其实鸡排的制作成本也是不高的。

鸡排是什么肉做的

鸡排一般都是是用鸡胸肉做的,因为鸡胸肉不仅成本低,而且没有骨头,操作起来方便,口感上也更适合做成鸡排。



[责任编辑:ruirui]






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