苦荞茶是炒熟的吗

苦荞麦泡水必须炒熟。苦荞麦中含有芦丁、苦荞黄酮、叶绿素等营养物质，摄入人体后可以起到降低血压的作用。

苦荞茶可以和茶叶一起泡吗

在不过敏的情况下，苦荞茶一般能和茶叶一起泡水喝。进食后可以补充机体所需要水分，但应该注意避免过多摄入。

苦荞茶中含有较为丰富的营养物质，比如蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素，以及钙、硒、钾、钠等营养物质。茶叶中含有茶多酚和多种维生素，如维生素B2、维生素C等，此外含有咖啡碱、 茶碱 、鞣质、三萜皂甙、黄酮类等活性物质。若本身对于苦荞茶和茶叶不过敏，通常可以将两种食物一起进食，以补充机体所需要的能量及营养，当中的营养物质通常不会相互作用，不会产生有毒、有害物质，进食后也不会引起不适症状，可不用过多担心。一起泡水后，当中含有丰富的水分，进食后可补充水分、缓解口渴，对促进机体新陈代谢也有一定的帮助。

但是，如果自身对苦荞茶和茶叶过敏，应避免进食及接触，以免引起皮肤红肿、瘙痒等过敏症状，影响身体健康。另外，苦荞茶和茶叶中含有一定的咖啡因成分，可促使中枢神经系统的兴奋性增强，导致失眠、多梦等症状，因此晚上应避免过多摄入。