牛油果沙拉的做法

1、备齐材料，洗净水果蔬菜

2、小番茄控干水分后对半切，紫甘蓝叶撕小片

3、芒果去皮切成块状

4、牛油果对切轻旋后掰开取出果核后切成片状

5、所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中

6、倒入橄榄油

7、柠檬切开后，挤入半个量的柠檬汁

8、加适量盐及黑胡粉调味，拌匀就好

牛油果的注意事项

对牛油果过敏的先少量食用一个测试，以免过敏。牛油果虽然可以丰胸，但它的热量很高，吃多了容易肥胖。牛油果有很强的饱腹感，不容易消化，消化不好的人不宜多吃。牛油果不宜长期存放，有很强的抗氧化性，切开后在2小时内吃完，避免变质或营养流失。