桃胶保质期一般是多久

看情况。

现在买桃胶都是直接买的有包装的商品，所以具体保质期与包装盒上标明的保质期有关，一般保质期是2~3年左右，而且还需要妥善保存，因为桃胶是干货，最好放在干燥的地方保存。

如果是买的散装桃胶，则保质期是很难确定的，可以一周或者一个月，有的甚至还是半年，所以如果想要保质期长一点，最好放在干燥通风的地方保存，而且还需要密封，而且如果保存时间过长，在食用的时候需要注意由于变质的情况。

桃胶发霉了可以吃吗

不可以。

桃胶如果发霉了是不建议食用的，因为桃胶如果已经发霉了表示桃胶上面已经有了很多的细菌和微生物，这时候再食用可能会导致人体误食细菌或者微生物，而且还有可能会吃到其分泌的毒素，这些都是对于人体健康有一定影响的，如果抵抗力强的话，可能会没事，但是如果抵抗力比较低的话，可能会出现腹痛腹泻的情况。