鸡蛋饼的营养价值是什么

鸡蛋饼味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸、胆固醇以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用可以为补充营养，提高人体抵御病菌以及细菌的侵害，具有一定提高人体免疫的作用;其次鸡蛋饼中的蛋白质以及维生素，还可以为肌肤补充营养，具有一定美容养颜的作用，有利于人体的健康。

鸡蛋加淀粉怎么做鸡蛋饼

材料：鸡蛋、淀粉、糖、盐、鸡精、黄油。

做法：

1、先把适量的鸡蛋打散在碗中。

2、然后往其中加适量淀粉，将其搅拌均匀。

3、之后再往里面加适量食盐、糖分、鸡精以及黄油，再次搅拌均匀至浓稠。

4、随后锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开。

5、最后用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。