鲫鱼要炖多久才好吃？鲫鱼对伤口愈合有效吗？

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2023-02-14 08:17:47 来源：环球快报网分享

鲫鱼要炖多久才好吃

炖鲫鱼汤，如果单纯只是想达到汤汁儿奶白，只靠鲫鱼就足够了，炖的时间并不是越久越好，浓汤其实是脂肪的作用，鲫鱼汤脂肪含量高，因而显得更白一点。并非是炖煮的时间长，一般20分钟左右最合适，可根据鲫的大小调整时间，如果炖煮时间过长，鱼肉会变得很是稀烂，口感也会变差。

鲫鱼对伤口愈合有效吗

鲫鱼汤对伤口愈合很好,鲫鱼汤内部有丰富营养物质,有蛋白质、脂肪、大量水分。人喝了后胃肠道吸收非常快,能够促进伤口愈合。

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