凉粉有卡拉胶有危害吗

1.卡拉胶只要不过量是无害的。

2.卡拉胶目前被广泛用作食品添加剂，很多食品里面是允许添加的。所以只要不过量是没有任何危害的。

凉粉有害处吗

白凉粉对孩子没有什么危害，由于地域不同，通常有两种白凉粉。一种是由凉粉草和稻米为原料制成的白凉粉，另一种是由绿豆淀粉、豌豆淀粉、番薯淀粉等各种食物淀粉为原粉制成的白凉粉。这些白凉粉都是由天然食材制成，所以一般对孩子没有危害。

白凉粉嫩滑、清爽可口、性凉，具有清热解暑的作用，并且含有丰富的碳水化合物、维生素和蛋白质，能够给人体补充一定的营养。另外白凉粉中含有80%的水分，具有促进新陈代谢、润肠通便的作用，所以孩子可以适量吃白凉粉。但是白凉粉性凉、不易消化，加上孩子脾胃虚弱，如果过食白凉粉则很容易引起腹胀、腹泻等症状，所以不能长期过量食用。

值得注意的是某些厂家生产的白凉粉，在制作过程中添加了明矾，这种白凉粉是有害的。因为明矾中含有铝金属，食用过多会引起身体不适，所以这种白凉粉不建议给孩子食用。