黑虎虾可以生吃吗

黑虎虾一般指斑节虾。冰冻斑节虾不能生吃，生吃容易对身体产生不良影响，具体内容如下：

通常，斑节虾属于海产品，斑节虾的体内含有丰富的微生物和细菌，如果生吃，可能这些微生物和细菌容易使人体发生中毒反应，并且生吃腥味也比较重，口感不佳。此外，如果生吃冰冻的斑节虾，也可能会刺激胃肠道，容易导致胃痉挛，所以冰冻斑节虾不能生吃。如果想吃冰冻斑节虾，可以煮熟后再吃，煮熟后的斑节虾含有丰富的虾青素，虾青素具有抗氧化性，能够起到美容养颜的作用，还可以提高人体自身的免疫力。

黑虎虾可以做生腌吗

腌了一晚上，非常入味，虾肉又甜又糯又鲜，实在太美味了!!!潮汕毒药果然名不虚传!

第一次做不敢做太多，怕翻车，大概用了半斤新鲜黑虎虾，虾洗干净后挑虾线，用高度白酒给它泡澡杀菌，大约半小时，之后把酒倒掉，我用的是56℃红星二锅头，配料蒜末姜末小米辣香菜柠檬，全部切碎加进去，柠檬把籽挑出来以免影响味道，然后放酱油陈醋白砂糖鸡粉，减肥的亲可以用赤藓糖醇代替白砂糖，全部材料拌均匀就可以放冰箱冷藏，不是冷冻哦，大概3个小时就入味可以吃